20 minutes southwest of the Mont-Royal plateau is Montreal’s Mile End neighborhood, which was a Jewish neighborhood from World War I until the mid-1950s. The flagship bagel shop St-Viateur, which was opened in 1957 by Myer Lewkowicz, a survivor of the Buchenwald concentration camp in Germany, quickly gained great notoriety throughout the city. Each bagel is hand-rolled, boiled in honey water, and cooked in a wood-fired oven. About ten bagels are made per minute. „He was friends with the current owner, Joe Morena, and loved our bagels,“ says manager Saul Restrepo, who started working at the store in 1981 at the age of 16. Leonard Cohen had been a regular there since moving from Westmount to the Parc Du Portugal house.
20 Minuten südwestlich des Plateaus Mont-Royal liegt das Montrealer Viertel Mile End, das vom Ersten Weltkrieg bis Mitte der 1950er-Jahre ein jüdisch geprägtes Viertel war. Der berühmte Bagel-Laden „St-Viateur“ – 1957 von Myer Lewkowicz gegründet, einem Überlebenden des Konzentrationslagers Buchenwald – erlangte schon bald in der ganzen Stadt große Bekanntheit. Jeder Bagel wird von Hand geformt, in Honigwasser gekocht und in einem holzbefeuerten Ofen gebacken. Pro Minute werden etwa zehn Bagels hergestellt. „Er war mit dem heutigen Inhaber, Joe Morena, befreundet und liebte unsere Bagels“, erzählt Geschäftsführer Saul Restrepo, der 1981 im Alter von 16 Jahren dort zu arbeiten begann. Leonard Cohen zählte zu den Stammkunden, seit er von Westmount in das Haus am Parc du Portugal gezogen war.